Kochen ist wie das Schreiben eines Gedichts – nur mit Aromen. Kochen fängt mit besten Zutaten an, begleitet vom Duft feiner Gewürze und dem gleichmäßigen Rhythmus des Schneidens. Jedes Rezept von Wajos gibt eine Richtung vor, doch erst die eigene Würze verleiht ihm Charakter. Kochen wird durch das h